اجاق گاز چیست؟
اجاق گاز وسیله ای است که برای پخت و پز غذا استفاده می شود. اجاق گاز برای سوخت مورد نیاز خود از گازهای قابل اشتعال و طبیعی همچون: پروپان، بوتان و یا گاز مایع بهره می برد.
قبل از ظهور اجاق گازهای امروزی، اجاق های پخت و پز به سوخت های جامد مانند زغال سنگ و چوب متکی بودند. جالب است بدانید که اولین اجاق گازها در دهه 1820 میلادی توسعه یافتند و در یک کارخانه در کشور انگلستان تولید شدند.
مزیت اجاق گاز نسبت به روش های دیگر چه بود؟
بزرگترین مزیتی که این وسیله داشت راحتی در قابلیت تنظیم میزان حرارت مورد نیاز و همچنین خاموش کردن آن در صورت نیاز است. با تمام این اوصاف صنعت اجاق گاز تا دهه 1880 میلادی به موفقیت تجاری تبدیل نشد.
به دلیل عدم گسترش دانش و نبود ایمنی در این وسیله رشد و پیشرفت آن کند بود. چرا که علاوه بر روشن کردن این وسیله با کبریت نیاز به مصرف مداوم گاز را داشت. این امر باعث حوادث و انفجارهای زیادی شدند.
تا زمانی که تولید کنندگان اجاق گاز علاوه بر تطبیق بهتر این وسیله با وسایل دیگر آشپزخانه، میناکاری و سیقل این وسیله برای تمیز کردن راحتتر آن، اقدام به اضافه کردن جرقه زن های الکترونیکی و تایمر اتوماتیک کردند.
خرید اجاق گاز
فروشگاه لوازم آشپزخانه هومچی اقدام به عرضه اجاق گازهای برندهای معتبر ایرانی کرده است. شما می توانید با مشاهده فروشگاه از میان صدها مدل متفاوت و جذاب این مدل ها، متناسب با نیاز خود از نظر فضا و میزان پخت پز؛ بهترین را انتخاب کنید.
انواع مدل های اجاق گاز امروزی دست شما را برای طراحی و زیباسازی فضای خانه و آشپزخانه تان باز گذاشته است. اجاق گاز تمام شیشه، تمام استیل، استیل شیشه ای و یا حتی تنوع در تعداد شعله های آن ها نیز به شما این امکان را می دهد که به راحتی انتخابی به صرفه و شیک داشته باشید.
اجاق گاز استیل بهتر است یا شیشه ای؟
گرچه در نهایت این یک انتخاب به سلیقه ی شما می باشد، اما باید در نظر داشته باشید که اجاق گازهای شیشه ای به مراقبت و سلیقه ی بیشتری در نگه داری نیاز دارند. اما باید این را بدانید که از نظر توان و حرارت، کیفیت در ساخت و متخصصین سازنده این وسائل هیچ تفاوتی را نمی توان در نظر گرفت.
شرکت هایی همچون استیل البرز، ایلیا استیل و داتیس برای تولید تمام محصولات خود از به روزترین و برترین تکنولوژی ها بهره می برند و همگی از برندهای نام آشنا و مطرح در زمینه تولید لوازم آشپزخانه و خانگی هستند.